1979 yılında Sivas’ta dünyaya gelen kurucumuz AYTEKİN ÇALIŞKAN sektöre 1992 yılında Istanbul’a gelerek başlamış ve günümüze kadar pasta ve unlu mamuller konusunda uzmanlaşmıştır..
30 yıldan fazla sektörde edindiği tecrübe ve deneyimlerini son 15 yıldır şef olarak yürütmektedir. Bir çok pasta şefi ile ortak çalışma imkanı bulmasının yanı sıra, çikolata, pasta ve unlu mamuller hakkında eğitim ve seminerler vermiştir. Amacımız ; sektörde ki lezzet bilgimizi ve damak tadımızın onayladığı tüm ürünleri siz değerli müşterilerimizinde tatmasını sağlamaktır.